СЕМЬ ЛЕТНИХ ПОЛЕЗНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ С ФРУКТАМИ И ОВОЩАМИ
Подборку коктейлей, освежающих в жару и способствующих похудению, а также укреплению иммунитета, подготовил Роспотребнадзор Волгоградской области.
1. Свежее решение
Возьмите несколько листьев мяты, небольшую спелую дыню, очистите ее от кожуры и семечек, нарежьте на дольки. То же самое проделайте с огурцом. Залейте все стаканом обезжиренного йогурта и смешайте в блендере, можно добавить лед.
2. Зеленый свет
Взбейте блендером огурец, зеленое яблоко, пару стеблей сельдерея, пучок листьев шпината, немного красного перца и имбиря.
Такая смесь способствует похудению и очищению организма. Сельдерей активизирует процесс сжигания калорий, также в нем много витаминов А и С, кальция, калия и фосфора. Регулярное употребление шпината помогает в профилактике возникновения раковых заболеваний.
3. Молодильные ягоды
Смешайте горсть черники, вишни, клубники, по 2 столовые ложки ростков пшеницы и льняного семени, 100 грамм охлажденного йогурта или кефира. В составе такого смузи много витамина Е, замедляющего старение, жирной кислоты Омега-3, защищающей от солнечного излучения, и одного из самых эффективных антиоксидантов – витамина С, который вырабатывает коллаген, отвечающий за эластичность кожи.
4. Крепкий орешек
Очистите от кожуры 2 киви, половину лимона и апельсин, насыпьте треть стакана миндаля. Чтобы было не слишком кисло, добавьте абрикосы и ложку меда. Этот смузи богат витамином С и бета-каротином, которые укрепляют иммунитет и борются с инфекциями. А миндаль содержит много цинка, усиливающего защитные функции организма.
5. Будь готов
Этот коктейль полезно пить за час до занятий спортом, перед интенсивными нагрузками. Смешайте 2 банана, 1 столовую ложку порошка какао, 2 столовые ложки арахиса, 2 столовые ложки ростков пшеницы, 1 чайную ложку корицы, 1,5 стакана питьевого йогурта. Бананы поставляют углеводы и обеспечивают энергией, они богатые калием, который необходим для укрепления сердечной мышцы и нормализации давления. Железо, содержащееся в ростках и корице, увеличивает уровень кислорода в крови, что предотвращает появление усталости во время тренировок.
6. Большое дело
Взбейте в блендере стакан миндального молока, очищенное авокадо, горсть фисташек, черной смородины и кунжутных семечек, можно добавить немного кунжутного масла. Этот смузи, прежде всего, полезен для беременных женщин. Он содержит питательные вещества, необходимые для здоровья как малыша, так и матери: кунжут и фисташки богаты кальцием, необходимым для укрепления костей и эмали, витамин С помогает поддержать иммунитет, а в авокадо много мононенасыщенных жиров, способствующих развитию мозга.
7. Равнение на солнце
Это специальный коктейль для красивого равномерного загара. Арбуз, дыня, абрикосы, персики, манго и тыква содержат особые активные вещества, помогающие клеткам кожи вырабатывать пигмент меланин, отвечающий за цвет загара. Их можно смешивать в любой пропорции. Также можно добавить морковь и столовую ложку оливкового масла. Чтобы защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, положите в свой коктейль помидор. Этот овощ помогает сохранять проколлаген – белок, спасающий кожу от ожогов и отвечающий за ее прочность.
Фото: pexels.com