НА КУБАНИ СВАРИЛИ БОЛЕЕ 1100 ЛИТРОВ БОРЩА

Кубанский повар Владимир Землянов сготовил 1101 литр борща по старинному рецепту. Результат внесен в Книгу рекордов страны, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

На приготовление блюда ушло по 80 кг лука и моркови, 120 кг картофеля, 100 кг мяса, 100 кг свежей капусты, 80 кг свеклы, 25 кг помидоров, 50 кг томатной пасты, 20 кг болгарского перца и 5 кг зелени.

«Самый большой Кубанский борщ в России» сварили в этнокомплексе «Атамань». Изначально шеф-повар планировал приготовить 700 литров традиционного на Кубани блюда, но в итоге сварил 1101 литр.

Борщ-рекордсмен был доставлен на пробу казакам районного казачьего общества.

Фото: pixabay.com