ЦЕНТР СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА ОТКРЫЛСЯ В КАРЕЛИИ
На острове Корпиярви при господдержке начал работу гостинично- животноводческий комплекс «Карельские лага». Туристы могут отдохнуть в комфортных коттеджах, попробовать свежую молочную продукцию и увидеть животных на ферме.
Базу отдыха открыли супруги Полевшиковы из Санкт-Петербурга, 4 новых коттеджа рассчитаны на 18 человек. В хозяйстве содержится крупный рогатый скот с телятами, в том числе 5 дойных коров. Андрей и Татьяна занимаются производством сыров и молочной продукции, которую предлагают гостям.
«Мы создали локацию, где гости могут не только разместиться, но и отдохнуть на лоне природы, выпить свежего молока, посмотреть на животных, – рассказал Андрей Полевшиков. – В дальнейшем планируем организацию прогулок с козлятами на поводках, а также и дойку животных.
Благодаря помощи от министерства сельского хозяйства Карелии мы приобрели оборудование для производства большой линейки сыров, что позволило автоматизировать процесс».
Чтобы обеспечить кормовую базу и для ведения бизнеса Полевшиковым в 2021 году предоставили земельный участок. Также фермер получил грант «Агростартап» в размере 5 млн рублей. На эти средства супруги приобрели оборудование для сыроварения и трактор.
В планах семьи Полевшиковых – открыть сыроварню «за стеклом», где можно будет наблюдать за процессом сыроварения.
Фото: официальный интернет-портал Республики Карелия
