ЯРОСЛАВСКИЕ ФЕРМЕРЫ НАЗВАЛИ СЫР В ЧЕСТЬ АЛЕКСАНДРА ОВЕЧКИНА
Авторский сыр «Овечкин» сделан в форме буквы «О», кромка оформлена плетением, как у сетки хоккейных ворот. На изготовление одной головки идет 20 литров овечьего молока – по количеству сезонов, отыгранных легендарным хоккеистом в НХЛ.
Рекорд Александра Овечкина, который забил свой 895-й гол в регулярных чемпионатах в матче против «Айлендерс», вдохновил фермера из деревни Большая Воехта Гаврилов-Ямского округа Хадижат Абдулатипову.
«Сыр, как и сам Овечкин, отличается крепостью и уникальностью. Продукт – выдержанный и насыщенный дагестанскими травами. Изготавливается из молока овец пород лакон и ост-фризская, которые уже более 30 лет разводит наша семья», – сказала она.
Хадижат Абдулатипова мечтает лично вручить именной сыр Александру Овечкину.
Фермерское хозяйство уже завоевало признание на международной арене, получив серебряную награду на конкурсе Международного сырного салона во Франции в 2021 году с сыром «Аванта».
Александр Овечкин – российский хоккеист, капитан клуба НХЛ «Вашингтон Кэпиталз», обладатель Кубка Стэнли 2018 года, трехкратный чемпион мира (2008, 2012, 2014).
6 апреля он побил снайперский рекорд Уэйна Гретцки в Национальной хоккейной лиге (НХЛ), установленный в 1999 году, – 894 гола в регулярных чемпионатах, забив 895-й.
Фото: официальный портал Ярославской области